Κριτική Horn and Cantle – Ένα υγιές κομμάτι ζωής

0 25


Τον Αύγουστο του 2021 περάσαμε υπέροχες 5 ημέρες στο Lone Mountain Ranch στο Big Sky της Μοντάνα. Δείτε τις λεπτομέρειες της διαμονής μας στη δημοσίευση 1, δημοσίευση 2, δημοσίευση 3. Ενώ μένετε στο ράντσο, όλα τα γεύματά σας είναι στο εστιατόριο του ξενοδοχείου, για το οποίο ποτέ δεν έγραψα λεπτομερώς, γι’ αυτό θα το ξαναεπισκεφτώ τώρα με την κριτική Horn and Cantle.

Horn και Cantle είναι το εστιατόριο του ξενοδοχείου στο Lone Mountain Ranch στο Big Sky της Μοντάνα. Οι επισκέπτες του ράντσο απολαμβάνουν και τα τρία γεύματα της ημέρας εδώ, αλλά αν μένετε εκτός του καταλύματος, μπορείτε ακόμα να κάνετε κράτηση για ένα γεύμα και σας συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Ο Χορν και ο Καντλ δημιούργησαν μερικά από τα καλύτερα φαγητά και εμπειρίες που είχα ποτέ στη ζωή μου. Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή και συναρπαστική, κοινωνική, αλλά οικεία. Το προσωπικό είναι φιλικό και εξυπηρετικό. Αλλά το φαγητό, θεέ μου, το φαγητό το κάνει πραγματικά να λάμπει με εποχικά υλικά, προσεκτική προετοιμασία και όμορφη παρουσίαση.

Πρωινό στο Ράντσο

Το πρωινό σερβίρεται από τις 07:00 έως τις 10:00 π.μ. Προσφέρουν ποικιλία από ποτά καφέ, τσάγια και χυμούς. Το πρωινό σερβίρεται σε μπουφέ και περιλαμβάνει πλιγούρι βρώμης, φρέσκα φρούτα, ψωμί πρωινού, αυγά, μπέικον, λουκάνικο και ένα γεύμα ημέρας.

Γεύμα στο Ράντσο

Το μεσημεριανό γεύμα είναι από τις 11:30 έως τις 2:00 και σερβίρεται επίσης σε μπουφέ. Μπορείτε να περιμένετε σούπες, τσίλι, μισά σάντουιτς, σαλάτες, λαχανικά, ένα πιάτο της ημέρας και κάτι γλυκό. Οι διακομιστές έρχονται για να προσφέρουν ποτά και να καθαρίσουν τα πιάτα, αν θέλετε να επιστρέψετε για περισσότερα.

Δείπνο στο Horn and Cantle

Το δείπνο σερβίρεται από τις 17:00 έως τις 21:00 και είναι ο πρωταγωνιστής της παράστασης. Εδώ θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από προσφορές με μια τοπική, αληθινή φωτοβολίδα της Μοντάνα φτιαγμένη με εξαίσιους τρόπους. Από κεφτεδάκια από άλκες μέχρι μανιτάρια από σανίδα κέδρου μέχρι φιλέτο βίσωνας και πέστροφα, οι προσφορές στο δείπνο είναι νόστιμες στο επόμενο επίπεδο. Απολαύσαμε βόειο κρέας Wagyu, πατάτες τρούφας, σαλάτες με φρέσκια ντομάτα και πολλά άλλα.

Το σαλόνι συνδέεται με την κύρια τραπεζαρία και το κατάστρωμα. Είναι ανοιχτό από τις 12:00 μέχρι το κλείσιμο και προσφέρει μερικά απλά στοιχεία μενού και μια ποικιλία από ποτά και κοκτέιλ υψηλής ποιότητας.

Τα δείπνα στο ράντσο ήταν μερικές από τις αγαπημένες μου αναμνήσεις. Η ατμόσφαιρα είναι υψηλή αλλά άνετη. Η παρουσίαση του φαγητού είναι καλλιτεχνική αλλά προσιτή. Η ποιότητα των κρεάτων, η φρεσκάδα των πιάτων με λαχανικά και τα καρυκεύματα των γευμάτων απλώς το βάζουν έξω από το πάρκο κάθε φορά. Δεν είχαμε ούτε ένα πιάτο για δείπνο που να μην μας ενθουσίασε.

Αν βρεθείτε όλοι στο Big Sky της Μοντάνα και αναζητάτε μια υπερυψωμένη γευστική εμπειρία με ζεστή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και μια γαστρονομική εμπειρία που θα θυμάστε, οι Horn και Cantle δεν θα σας απογοητεύσουν. Είναι ένα μέρος που θα θυμάμαι πάντα με αγάπη και θα πάρω την ευκαιρία να επιστρέψω.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα